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Mariagrazia Villa, Mario Grazia

Wer gern vegetarisch isst, findet im neuen Kochbuch der Academia Barilla eine abwechslungsreiche Auswahl regionaler Delikatessen und moderner Inspirationen. Chefkoch Mario Grazia trägt in 100 Rezepten aufs köstliche zusammen, was die grüne Küche Italiens zu bieten hat. Vom Caprese Salat, über Pizza Margherita bis zum Brokkoli-Flan mit Rotwein-Reduktion gilt es gesunde und leckere Lieblingsgerichte in einer ansprechenden Gestaltung zu entdecken.

Vegetarier und Veganer schwören schon lange auf Soja in allen Variationen, um Fleisch zu ersetzen. Zum Vegetarier werde ich ganz sicher nicht – dafür esse ich einfach zu gerne „richtiges“ Fleisch, aber ich war neugierig, wie dieser „Ersatzstoff“ schmeckt. Fix & fleischlos: 7 schnelle vegetarische Rezepte

2.22 MB DATEIGRÖSSE
9788863122275 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Gent ist für alle, die die vegetarische Küche bevorzugen, ein wahres Eldorado.

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Mattio Müllers

Vegetarier und Veganer schwören schon lange auf Soja in allen Variationen, um Fleisch zu ersetzen. Zum Vegetarier werde ich ganz sicher nicht – dafür esse ich einfach zu gerne „richtiges“ Fleisch, aber ich war neugierig, wie dieser „Ersatzstoff“ schmeckt.

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Vegetarische Gerichte | Simply Yummy

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Jessica Kolhmann

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