Der Duft von weißem Burgunder PDF

Burgunder Wein kaufen – Weißwein aus dem Burgund | Jacques ... Burgunder Weißweine. Klangvolle Lagen, große Gewächse – die weltweit bekannteste Region Burgunds in Sachen Weißwein dürfte nach wie vor Chablis sein. Der Chablis mit seinem typisch mineralischen Ton stand allerdings lange Jahre im Schatten der südlicheren Chardonnay von der Côte de Beaune. Von dort stammen auch die klangvollsten Namen der Burgunder Weißweine: Meursault, Chassagne

Grauburgunder werden meist trocken, mittelkräftig und etwas säurebetont, unter dem Synonym Ruländer dagegen häufig als gehaltvolle Weine mit betonter Süße angeboten. Den Grauburgunder treffen wir heute nicht nur in Mitteleuropa, sondern vor allem auch in Australien und Neuseeland an. In Deutschland hat der Grauburgunder wieder zunehmend an Bedeutung gewonnen.

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trocken, frisch-fruchtige Cuvée mit Duft von weißen Blüten, saftige Zitrusfrucht, harmonische Säure, rund und schmelzig am ... 2016 Weisser Burgunder Eiswein.

Im Duft feine Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte und weißem Pfirsich. Am Gaumen erfrischende Säure, zarte Cremigkeit und mineralisches Finale. Speiseempfehlung: Dieser Weißburgunder eignet sich sehr gut zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel und Geflügel oder Pasta mit sahnigen Saucen. Keller, Weisser Burgunder, trocken 2018 | www.pinard.de