Alp- und Bergbeizli-Führer Zermatt.pdf

Alp- und Bergbeizli-Führer Zermatt PDF

Gisela Schlotterbeck

Alpbeizli stehen am Ursprung von Tourismus und Alpinismus: Im 18. Jahrhundert boten nur die Alphütten Schutz und Schirm, Speis und Trank. Diese alte Tradition führen die Sennen auf den Alpen heute noch fort. Der Alpbeizli-Führer stellt 47 Alpen in Zermatt vor, die Wanderern Spezialitäten und Eigenprodukte anbieten. Wild romantisches, ursprüngliches und mythisches Bergdorf und exotische, multikulturelle und glamouröse Metropole – Zermatt fasziniert mit seinen Gegensätzen. Die mit der Region seit Jahrzehnten vertraute Autorin Gisela Schlotterbeck hat während Monaten die schönsten Alpen rund um Zermatt besucht und stellt sie auf 136 reich bebilderten Seiten vor. Der Führer porträtiert Alpbeizli in den Gebieten Rothorn/Sunnegga, Gornergrat, Matterhorn/Glacier Paradise. So gegensätzlich wie Zermatt sind auch die vorgestellten Restaurants und Beizli: Erlesene Kost serviert zum Beispiel das Chez Vrony in einem ehemals spartanischen Bergbauernhaus in Findeln, während man in der Chämi-Hitta, einem gemütlichen Bergbeizli auf der unteren Riffelalp mit grossem Giltsteinoften, den Blick aufs Matterhorn geniessen oder auf der traditionellen hochalpinen Gandegg-Hütte in der Stille des Skigebietes Matterhorn Glacier Paradise den Sonnenuntergang bewundern kann. Auf den Speisekarten stehen lokale Spezialitäten: Mistkratzerli, Flammkuchen, Walliser Teller, Hobelkäse, Jägerwürste, Cholera und verschiedenste traditionelle Käsegerichte. Viele der porträtierten Bergrestaurants verfügen über unterschiedlichste Übernachtungsmöglichkeiten. Im Führer sind der Weg zur jeweiligen Alp, die Koordinaten, touristische Informationen, Produkte, Angebote und Spezialitäten aufgeführt

7. Dez. 2017 ... führer und der richtigen Ausstattung steigt man direkt vom Dorf aus hinab in den ... Kl. Für das gesamte Matterhorn Gotthard Bahn Streckennetz von Disentis bis Zermatt, Wert. CHF 340. ... gerbahn ab der Alpe Fracch bis Confin Bass auf 1953 m ... gemütlichen Bergbeizli La Tea di Cip & Ciop und geniessen. 5. Juli 2014 ... Der Bergbeizli-Führer. Bücher Bereits zum 11. ... taurants, Alp- und Bergwirtschaften, Bu- ... Seite St. Moritz, Zermatt, Davos und der diesjährige ...

8.12 MB DATEIGRÖSSE
9783906033105 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

23.05.2018. Best of Alpe-Adria: Top-Neueinsteiger in Slowenien ... Juni steht der Berner Spitzenkoch wieder am Herd des Fünf-Sterne-Hotels in Zermatt. 17.05. 30. Mai 2019 ... tember sind die Kühe auf der Alp, der Stall steht in dieser Zeit ... führt von Disentis nach Zermatt und von An- dermatt nach ... Das Bergbeizli mit dem besonderen Charme liegt direkt ... Mit einem kundigen Führer, Fleiss und et-.

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Mattio Müllers

Die in den Alp- und Bergbeizli-Führern beschriebenen Alpansprecher und Sennen führen somit eine alte Tradition weiter. Sie bieten während der Alpzeit den Alp-Freunden und Wanderern ihre Produkte an. Ihnen sollen die Alp- und Bergbeizli-Führer helfen, die Wertschöpfung während der Alpzeit zu steigern. Der Weg zur Alp, die Koordinaten Alp & Bergseen Schweiz - Weber Verlag

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

5. Juli 2014 ... Der Bergbeizli-Führer. Bücher Bereits zum 11. ... taurants, Alp- und Bergwirtschaften, Bu- ... Seite St. Moritz, Zermatt, Davos und der diesjährige ... Art Furrer. Die Story vom «Mann mit Hut»: eine überraschende Biografie Dieses Buch erzählt die unglaubliche Geschichte eines jungen Mannes aus dem Wallis  ...

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Jessica Kolhmann

Im Winter liegt das Bergbeizli direkt an der Skipiste weisse Perle, Schwarzsee – Furi. Wege zur Alp: Von Schwarzsee nach Stafelalp. Von Furi nach Stafelalp.