Gesund mit Kartoffeln.pdf

Gesund mit Kartoffeln PDF

Dagmar Braunschweig-Pauli

Die tolle Knolle! Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei will ich bleiben. Schon Goethe wusste, wie wichtig die Kartoffel für eine gesunde Ernährung ist. Nicht ohne Grund ist sie eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Ein nährstoffarmer Dickmacher ist sie nämlich nur bei falscher Zubereitung. Die Nährstoffe in den Kartoffeln helfen, um Übergewicht und Bluthochdruck zu bekämpfen und sogar Krebs vorzubeugen! Und damit nicht genug: Die Autorin zeigt in zahlreichen Rezepten und Anwendungen, wie unglaublich vielseitig Kartoffeln sind, und gibt Tipps zur richtigen Verwendung

Kartoffeln enthalten so gut wie kein Fett. Leider gilt das nicht für all die Köstlichkeiten, die aus ihnen zubereitet werden. Insbesondere vorfrittierte Produkte wie Pommes, Rösti oder Kroketten kommen nach nochmaligem Frittieren oder Braten auf stolze 15 Prozent Fettanteil.

5.48 MB DATEIGRÖSSE
9783776627862 ISBN
Gesund mit Kartoffeln.pdf

Technik

PC und Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen über "Jetzt lesen" im Browser, oder mit der kostenlosen Lesesoftware Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Für Tablets und Smartphones: Unsere Gratis tolino Lese-App

Andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt auf dem Reader im www.brookfieldgardencentre.com.au Shop herunter oder übertragen Sie es mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions.

Reader

Öffnen Sie das eBook nach der automatischen Synchronisation auf dem Reader oder übertragen Sie es manuell auf Ihr tolino Gerät mit der kostenlosen Software Adobe Digital Editions.

Aktuelle Bewertungen

avatar
Sofya Voigtuh

Leider sind wir derzeit voll ausgelastet so dass wir aufgrund der aktuellen Situation, weder Alt- noch Neukunden wieder aufnehmen können. Unsere Kapazitäten sind im vollen Maße ausgeschöpft, wir können momentan keine weiteren Touren einplanen. Gefährliche Schale: Wann Kartoffeln giftig sind - und wie ...

avatar
Mattio Müllers

Kartoffel-Wissen – Sind Kartoffeln gesund? - Burgis Grundsätzlich sollten Kartoffeln dunkel und bei 5 bis 10 °C aufbewahrt werden, weshalb sich der Keller oder die Speisekammer als gute Lagerungsorte besonders eignen. Sind Kartoffeln gesund? Vielseitige und regionale Knolle. Kartoffeln können nicht nur als Pell- oder Bratkartoffeln gegessen werden.

avatar
Noels Schulzen

Kartoffeln: Gesund essen: Kalorienarme Knolle mit wertvollen Inhaltsstoffen. Die Kartoffel ist von Natur aus eine wertvolle Knolle: Sie liefert so gut wie kein Fett, ... Kartoffeln sind basisch, gesund und sehr lecker. Die basische Kartoffel kann einfach, schnell und extrem variantenreich zubereitet werden. Dick macht die Kartoffel ...

avatar
Jason Leghmann

Besonders gesund und figurfreundlich leben Sie übrigens, wenn Sie Kartoffeln in der Schale kochen oder im Dampfgarer zubereiten. Vor dem Verzehr sollten Sie das Gemüse, aufgrund des giftigen Solaningehaltes der Schale, aber pellen. Wegen des Gehaltes an Solanin sollten Sie auch etwaige grüne Stellen von Kartoffeln ausschneiden.

avatar
Jessica Kolhmann

Grundsätzlich ist es sinnvoll, immer nur die Mengen an Kartoffeln zu kaufen, die man zeitnah verbrauchen kann. Auch wenn Kartoffeln giftige Pflanzenstoffe bilden können, ist es nicht nötig, Angst zu haben. Solaninvergiftungen sind selten. Kartoffeln sind sehr gesund und sollten regelmäßig verzehrt werden. Beachtet man die Tipps zum Mehr Vitamine: Kartoffeln richtig zubereiten | NDR.de ...