Die italienische Küche in der Schweiz.pdf

Die italienische Küche in der Schweiz PDF

Sabina Bellofatto

In der Schweiz der Nachkriegszeit war die Haltung gegenüber den kulinarischen Einflüssen aus Italien geprägt vom Gegensatz zwischen der Attraktivität von Bella Italia und Dolce vita auf dem gedeckten Tisch und dem Gefühl von Bedrohung durch die italienischen Migrantinnen und Migranten, die als fremde Menschen in Wohnbaracken mit seltsam anmutenden Lebensgewohnheiten wahrgenommen wurden. Die Studie rekonstruiert die Geschichte der italienischen Küche in der Schweiz und illustriert am Beispiel der Kulinarik die Dynamik interkultureller Begegnungen.

Italienische Wandfliesen für Bad und Küche | Casa39.de

6.94 MB DATEIGRÖSSE
9783643802224 ISBN
Kostenlos PREIS
Die italienische Küche in der Schweiz.pdf

Technik

PC und Mac

Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen über "Jetzt lesen" im Browser, oder mit der kostenlosen Lesesoftware Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Für Tablets und Smartphones: Unsere Gratis tolino Lese-App

Andere eBook Reader

Laden Sie das eBook direkt auf dem Reader im www.brookfieldgardencentre.com.au Shop herunter oder übertragen Sie es mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions.

Reader

Öffnen Sie das eBook nach der automatischen Synchronisation auf dem Reader oder übertragen Sie es manuell auf Ihr tolino Gerät mit der kostenlosen Software Adobe Digital Editions.

Aktuelle Bewertungen

avatar
Sofya Voigtuh

Italienische Küche: Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN] Antipasti, Rezepte mit Fisch und Fleisch, Pasta, Pizza, duftende Ciabatta und mehr – die italienische Küche bietet unzählige Genussmomente. Holen Sie sich diese Gaumenfreuden mit unseren Rezepten

avatar
Mattio Müllers

3. Aug. 2015 ... Sabina Bellofatto hat die Entwicklung der italienischen Küche in der Schweiz erforscht. Als Quelle dienten ihr dabei auch alte Ausgaben des ...

avatar
Noels Schulzen

Die besten Rezepte für Italienische Küche zum Nachkochen. Italienisch kochen und die besten Kochideen mit unserer Kochrezepte Community teilen. Italienische Rezepte | GuteKueche.at

avatar
Jason Leghmann

Italienische Rezepte - GuteKueche.ch

avatar
Jessica Kolhmann

3 Italienische Involtini Rezepte - kochbar.de