Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens. Ryori-Do.pdf

Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens. Ryori-Do PDF

Cornellia Aihara

Dieses Buch enthält Cornellia Aiharas Sammlung von köstlichen makrobiotischen Speisen in vier Abteilungen - eine für jede Jahreszeit - sowie ausführliche Erläuterungen und einen Menü-Kalender für ein ganzes Jahr.* Ein guter Koch achtet auf den Wandel der Jahreszeiten. In China und Japan wird das Beherrschen des Wandels TAO oder DO genannt. RYORI-DO heißt Beherrschen der Kunst des Kochens, und das bedeutet: Kochen gemäß dem Wandel der Jahreszeiten.* Die hier angebotenen Rezepte und Tips lüften das Geheimnis von der Hohen Kunst des Kochens, dem DO des Kochens oder RYORI-DO, welches höchste kulinarische Kunst bedeutet. * Ein makrobiotisches Kochbuch der Superlative für höchste Ansprüche!* Die Autorin Cornellia Aihara gilt als eine der führenden makrobiotischen Kochlehrerinnen der Welt und führt hier die ganze Bandbreite der makrobiotischen Kochkunst vor. * Es ist ein sehr umfangreiches, aber gut übersichtlich aufgebautes Werk. In die Tiefe gehende theoretische Erklärungen zur makrobiotischen Kochkunst, praktische Erläuterungen zu Kochgerätschaften und Schneidetechniken vermitteln in der Einleitung ein allgemeines Hintergrundwissen. Darauf folgt dann der umfangreiche Rezeptteil (mehr als 800 Rezepte!), alles mit hübschen Zeichnungen liebevoll illustriert.

Cornellia Aihara ist auch Verfasserin des makrobiotischen Standard- und Grundlagenkochbuches "Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens - Ryori-Do"; Herman Aihara ist Autor von "Säuren & Basen" (Synthese aus dem westlichen Säure/Base-Modell und dem östlichen Yin/Yang-Prinzip) und "Milch, ein Mythos der Zivilisation" sowie Koautor von

1.16 MB DATEIGRÖSSE
9783924845247 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

Aihara, Cornellia: Die hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Riory-Do) Verlag Mahajiva | Best.-Nr. 899780 | 35,00 €; Aihara, Cornellia (Hrsg.: Ferre, Carl ): ...

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Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens. Ryori-Do. 35,00 € Gabriele Kushi. Einführung in die makrobiotische Küche in 10 leichten Schritten. 22,80 € Anna Wollner. Das Makrobiotische Snackbuch. 11,70 € Anne Peters. Low Carb Blitzrezepte. 7,99 € Doris Muliar. Abnehmen mit dem Thermomix® 14,99 € Veronika Pichl. Low Carb schnell und einfach aus dem Thermomix® 9,99 € Hannah Frey

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Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Ryori-Do): Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr von Cornellia Aihara , Carl Campell , et al. | 1.