Alte Gemüsesorten - neu gekocht.pdf

Alte Gemüsesorten - neu gekocht PDF

Keda Black

Topinambur, Pastinake, Haferwurzel, Steckrübe, Schwarzwurzel – alte Gemüsesorten erleben heute ein Comeback. Und die alten Sorten bieten nicht nur etwas fürs Auge. Sie bereichern auch unseren Speisezettel und sind besonders im Winter eine willkommene Abwechslung zum ewigen Einerlei von Kohl, Kartoffeln, Karotten und Lauch. Dass alte Sorten gar nicht altbacken zu sein brauchen, beweisen die 100 einfachen und originellen Rezepte in diesem Buch. Von edel, wie Topinambursuppe mit Jakobsmuscheln, über effektvoll, wie leuchtend orangefarbene Kürbis-Lasagne oder rosafarbenes Curry, bis herzhaft, wie Pastinaken-Gnocchi oder Pizza mit buntem Wurzelgemüse. Frisch, modern und abwechslungsreich zubereitet, locken die alten Gemüse mit verblüffenden Effekten und vielfältigen Geschmackserlebnissen. Mit einer übersichtlichen, praktischen Warenkunde.

16. Okt. 2015 ... Sellerie, Steckrüben, Schwarzwurzeln – Wie gut alte Gemüsesorten ... Eine kleine Übersicht über die neuen alten Kostbarkeiten aus dem Gemüsegarten. ... Die Möhren in den verschiedenen Farben sehen gekocht auch noch ... Sellerie, Steckrüben, Schwarzwurzeln – Wie gut alte Gemüsesorten schmecken: ... Butterrüben oder Mairüben verdient es neu entdeckt und lecker zubereitet.

7.32 MB DATEIGRÖSSE
9783038005926 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

Viele neue Gemüsesorten und einige bewährte Züchtungen überzeugen nicht nur im Geschmack, sondern erfreuen auch das Auge. Mit diesem bunten Gemüse ist Hochgenuss garantiert – im Garten und auf dem Teller! Alte Gemüsesorten neu gekocht - mainpost.de

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Noels Schulzen

Alte Gemüsesorten neu gekocht von Keda Black jetzt im Weltbild.at Bücher Shop bequem online bestellen. Reinklicken & tolle Bücher-Highlights entdecken! Rezepte mit alten Gemüsesorten | NDR.de - Ratgeber ...

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