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Ben Shewry

Ben Shewry, Koch im vielfach ausgezeichneten Restaurant ‘Attica’ in Melbourne, ist einer der bedeutendsten Küchenchefs Australiens. Als Inspirationsquelle für seine auserlesenen Kreationen dient ihm seine Umgebung sowie bedeutende Momente und Erfahrungen in seinem Leben.Ben Shewry verwendet was die Erde bereitstellt, ohne deren wertvolle Ressourcen auszubeuten. Die regionalen Hersteller mit denen er zusammenarbeitet sind ein wichtiger Bestandteil seines Schaffens. Das Buch enthält mehr als 60 einzigartige Rezepte, verwoben mit Geschichten aus Ben Shewrys Leben. Herrliche Landschaftsaufnahmen ergänzen die auserlesenen Food-Fotografien. ‚Origin’ ist Ben Shewrys einzigartiges Zeitzeugnis seiner Lebensphilosophie.-Origin ist Ben Shewrys einzigartiges Zeitzeugnis seiner Lebensphilosophie-Ben Shewry verwendet beim Kochen das, was die Erde bereitstellt ohne deren wertvolle Ressourcen auszubeuten-Enthält mehr als 60 einzigartige Rezepte, verwoben mit Geschichten aus Ben Shewrys Leben-Herrliche Landschaftsaufnahmen ergänzen die auserlesenen Food-Fotografien

16.03.2014 · In wenigen Tagen ist Ben Shewry´s Origin Kochbuch endlich auch in deutscher Übersetzung erhältlich. Wobei die Bezeichnung Buch fast untertrieben ist, das Werk kommt in einem riesigen Format und mit einer extrem aufwändigen Ausstattung.

8.82 MB DATEIGRÖSSE
9783875150919 ISBN
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